
Sesi - Sp
Receitinhas para Você - Chocolate - Sabor que Tem Historia
R$ 19,90O chocolate é quase unanimidade quando se fala em agradar o paladar, neste livro estão reunidas 37 maneiras de se criar com o chocolate, além de trazer didaticamente as informações de como prepará-lo da maneira mais adequada para cada receita, que vão desde o simples bombom, até estrogonofe de chocolate. O livro conta também com uma introdução com os valores nutritivos do chocolate e os cuidados especiais no derretimento.
Informações adicionais
| ISBN | 9788565025447 |
| Autor | Editora Sesi - Sp |
| Editora | Sesi - Sp |
| Edição | 1ª edição |
| Ano | 2012 |
| Páginas | 104 |
| Idioma | Português |
| Acabamento | Brochura |
| Formato | 16 x 12 cm |
| Assunto | Culinária e Gastronomia |
