Heloisa Valle e Marcia Camargos
Yes, nos Temos Bananas - História e Receitas
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Descrição
Nesse livro, o leitor saberá um pouco mais sobre essa fruta tão apreciada aqui e no mundo, conhecerá fatos e histórias que incluem aspectos da multimilenar utilidade da banana como alimento de destaque na trajetória da espécie humana, descobrirá o segredo
Ficha técnica
| ISBN | 9788573593044 |
| Autor | Heloisa Valle, Marcia Camargos |
| Editora | Senac Editora |
| Edição | 3ª edição |
| Ano | 2003 |
| Páginas | 256 |
| Idioma | Português |
| Acabamento | Brochura |
| Formato | 16 x 23 cm |
| Assunto | Culinária e Gastronomia / Contemporânea |