Guta Chaves
Vive La Cuisine
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Descrição
Os chefs franceses Claude Troisgros, Laurent Suaudeau e Emmanuel Bassoleil terão suas trajetórias contadas e receitas reveladas no livro 'Vive la Cuisine! Os chefs que mudaram a gastronomia no Brasil'. A obra reúne 35 receitas, precedidas por textos biográficos e fotos de álbuns de família, que encantarão tanto os amantes da culinária desses três franceses, quanto àqueles que estão dando os primeiros passos no mundo da gastronomia.
Ficha técnica
| ISBN | 9788562247972 |
| Autor | Guta Chaves |
| Editora | Cook Lovers |
| Edição | 1ª edição |
| Ano | 2015 |
| Páginas | 144 |
| Idioma | Português |
| Acabamento | Brochura |
| Formato | 25 x 33 cm |
| Assunto | Culinária e Gastronomia / Chefes de Cozinha |