Concetta Marcelina e Cristiana Couto
Sou Barista
R$ 116,00- Pronta-entrega · Postagem em até 2 dias úteis
- Frete R$ 25 para todo o Brasil · grátis acima de R$ 129
- Pix, boleto ou cartão
- Trocas e devoluções
Descrição
Editora Senac São Paulo e Editora Senac Nacional apresentam mais um volume da Série Sou, uma coleção criada especialmente para atender à demanda de formação de profissionais na área de prestação de serviços. Sou barista serve tanto àqueles já iniciados na profissão quanto aos que estão apenas começando e promete ser uma fonte rica de ensinamentos sobre a origem do café, sua expansão para o mercado, o surgimento da profissão do barista e as suas técnicas mais essenciais.
Ficha técnica
| ISBN | 9788539624126 |
| Autor | Concetta Marcelina, Cristiana Couto |
| Editora | Senac Editora |
| Edição | 1ª edição |
| Ano | 2018 |
| Páginas | 199 |
| Idioma | Português |
| Acabamento | Brochura |
| Formato | 19 x 19 cm |
| Assunto | Culinária e Gastronomia / Bebidas |