Caria Farias
O Livro do Quindim e Outros Doces com Ovos
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Descrição
Além disso, o livro traz receitas de pudins de diferentes sabores, como o pudim abade de Priscos, de Portugal, o mango pudding, da China, e o creme catalana, da Espanha. Confira também dicas sobre o uso dos ovos, que são a assinatura do “chef pudinzeiro”, e as sugestões de caldas para dar um toque todo especial à sua sobremesa.
Ficha técnica
| ISBN | 9788578883300 |
| Autor | Caria Farias |
| Editora | Panda Books |
| Edição | 1ª edição |
| Ano | 2014 |
| Páginas | 80 |
| Idioma | Português |
| Acabamento | Brochura |
| Formato | 18 x 18 cm |
| Assunto | Culinária e Gastronomia / Doces e Sobremesas |