Victor Quaranta e Henrique Ferrera
Mixologia
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Descrição
Com uma escrita leve e objetiva, em meio a magníficas fotografias, este livro traz informações sobre os segredos de bar que nunca foram documentados. Técnicas e dicas aprendidas atrás dos melhores balcões de bar do mundo e que não são encontradas em qualq
Ficha técnica
| ISBN | 9788599723418 |
| Autor | Victor Quaranta, Henrique Ferrera |
| Editora | Senac Editora |
| Edição | 1ª edição |
| Ano | 2019 |
| Páginas | 200 |
| Idioma | Português |
| Acabamento | Brochura |
| Formato | 18 x 23 cm |
| Assunto | Culinária e Gastronomia / Bebidas |