Joaquim Ferraz
O Escargot
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Descrição
Este livro oferece todas as informações necessárias para aqueles que desejam criar e também comercializar o escargot de modo rentável, fazendo dessa atividade uma excelente fonte de renda. Apresenta diversas opções de venda do produto, endereços, receitas, culinária, etc. As atividades para a montagem do heliário e os cuidados a serem dispensados na criação estão detalhados passo por passo.
Ficha técnica
| ISBN | 9788527405645 |
| Autor | Joaquim Ferraz |
| Editora | Icone |
| Edição | 1ª edição |
| Ano | 1999 |
| Páginas | 176 |
| Idioma | Português |
| Acabamento | Brochura |
| Formato | 13 x 20 cm |
| Assunto | Culinária e Gastronomia / Guias |