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Senac Editora

Delicias de Chocolate

R$ 104,00

Chocolatier excepcional, que alia perfeito dominio da tecnica e grande criatividade, Jean-Paul Hevin abre aqui as portas de sue mundo feito de chocolate. Bombas, trufas, Tronco de Natal - aqui estao revelados alguns de seus segredos no preparo das mais classicas receitas. Hevin surpreende tambem os amadores propondo combinacoes inesperadas e explicando algumas de suas proprias criacoes, com nomes repletos de promessas: Safi, Ecuador, Nuage des dieux...

Informações adicionais
ISBN 9788573599022
Autor Jean-Paul Hevin
Editora Senac Editora
Edição 1ª edição
Ano 2014
Páginas 194
Idioma Português
Acabamento Brochura
Formato 22 x 22 cm
Assunto Culinária e Gastronomia / Receitas